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求人詳細

調理見習
登録ナンバー:007006

株式会社かにや

電話番号:04-2954-7111/FAX番号:04-2953-0988/担当部署:総務課/担当者:佐藤 賢太郎/募集年度:2019年度/Webサイトhttp://www.kaniya.co.jp/

支援制度
  • 車通勤可
  • 社宅・寮あり
  • 住宅手当
  • 食事・食事補助あり
  • 教育体制あり
  • 資格取得支援あり
  • 独立支援制度あり
  • 職場見学可

埼玉県にて高級和洋菓の製造販売を行なっている会社です

株式会社かにやは、埼玉県にて11店舗の和洋菓子店「かにや」を構え、本物志向のお菓子作りと、その販売を行なっている会社です。

主力商品は、塩味のチーズクリームを、甘みのあるカステラ生地でサンドした「ケンキ」。さっぱりとソフトな美味しさがあると人気です。

そんな「ケンキ」を始め、当社が製造するお菓子は、100%自社生産品、かつ手作りで、添加物を極力使わない「本物」である点がこだわり。
ありがたい事に地域の皆様からは、晴れの日や来客時などの「畏まったシチュエーション」を始め、「ちょっとした贅沢」として、また「普段使い」に……と、様々な用途で長く広くご愛顧いただいております。
さらには、たびたび皇室へ献上させていただいたり、複数の自治体から産物のブランド化を依頼されるなど、多方面から大きな信頼も寄せていただいております。

お菓子の製造・販売という業種は、景気に左右されがちではありますが、その点、当社は自社店舗を運営し、地元のお客様がリピーターとなってくださっているため、好況、不況による売上の変動はほとんどございません。
常に安定した業績を残しておりますので、「本物」のお菓子作りに興味がある方のみならず、腰を据えて長く働きたいという方にとっても最適の職場ですよ。

新入社員の皆さんは、まず埼玉県内に11店舗ある和洋菓子店「かにや」のいずれかに配属される事になります。

5~6年を掛けて新商品の開発が出来るお菓子職人に育てます!

今回、当社が募集しているのは、お菓子作りに関わる「製菓技術総合」と呼ばれる職種です。

ただ良いお菓子を作るには、まずは、当社がどんなお菓子を売っていて、どんなお客様がいらっしゃって、どんな味が好まれるのかなどを知っていただく必要があります。
そのためご入社いただきましたら、まずは2年間を掛けて、当社の各店舗にて「販売」の仕事に携わっていただきます。

3年目からはお菓子職人として、「餡炊き」や「カステラ焼き」、「生地の仕込み」など、製造に関わる様々な仕事を覚えていっていただき、5~6年後を目処に、新商品の開発などにも関われるお菓子職員になっていただけるよう、丁寧に指導してまいります。

社員教育は、先輩社員が実地にて行うOJT形式。当社独自の「教育確認シート」を用いながら指導するなど、教える側の責任を明確にしつつ、また全員で見守る仕組みを作っておりますので、安心して学んでいく事が出来ますよ。

先にも述べたように、当社のお菓子は「本物志向」。
すべての生産品を自社にて仕込み、またそこには添加物を用いません。「本物」を学びたい方、一流のお菓子職人を目指す方にとっては、最適の環境が整っていますよ。

また当社には、やる気に応じて様々な道もご用意可能。
職人を極めていただく道はもちろん、工場全体を統括したり、新商品開発の責任者になったり、また販売の道に進んだり、社員ひとりひとりの適正も考慮しながら、進路の相談をさせてただくので、ご自分の能力を存分に活かしていただく事が出来ます。
独立を目指す方は、そちらも応援。実際に、これまで8名の方が当社から独立して、立派に職人の道を歩んでいっていますよ。

現場の責任者となる場合に必要となる国家資格「製菓衛生師」の取得も支援いたします。
有資格者の担当アドバイザーが、試験に向けた指導を実施してまいりますので、ぜひ一発合格目指して頑張ってください。

お菓子作りで、なによりも大切なのは「お客様のため」という心。ぜひ当社で学び、自分よがりではないお菓子を作れる職人に成長していってください。

「お菓子が好き」という気持ちがなによりも大切です!

当社を志望するにあたっての条件は、ただひとつ。

「お菓子が好き」である事です。

お菓子が好きな方でさえあれば、美味しいお菓子を作るため、またお客様に喜んでいただくための「探究心」が必ず生まれます。その「探究心」が、新入社員の皆さんを、大きな成長へと導いてくれるのです。
コミュニケーションも必要となってくる仕事ですが、入社段階では決して得意でなくても構いません。最低限の対応力さえあれば、「探究心」を持って臨めば、必ずコミュニケーション能力も付いてきますよ!

遠方の方でも、お越しいただきやすいよう、男性には男子寮、そして女性には家賃補助制度を導入。
男子寮には食堂があり、管理栄養士の定めたバランスの取れたご飯を朝、夕に食べられます。またお昼ご飯も補助があるので、食事に困る事はありませんよ。月額費用は、男子寮のほうは、家賃が1万3000円(光熱費込)で食費が3万2000円。女性に向けた家賃補助は、月額2万円となっております。
いずれも赴任時の旅費は支給いたしますので、お越しいただくにあたっての出費もさほど掛からないのではないでしょうか。

また当社には、複数の店舗があり、配属先以外の人間とのコミュニケーションを図るために、様々な取り組みも行なっております。
スマホでも使える社内チャットシステム導入したり、年に複数回の全体コミュニケーション研修を開催する事で、部署や店舗を越えた人間関係作りの場を提供。
また稼動部や釣り部、スイーツ部などの部活・同好会にも補助を行い、仕事とプライベートの両面でのフォローも行います。

お陰様で人間関係は良好。パートさんからも「こんなに社員同士の仲が良い職場は初めて」と驚かれるほどです。

どんな職場で働くのか、実際に見てみたい方は、職場見学にぜひお越しください。8月は繁忙期ですので、見学対応時期は、7月がおすすめ。随時対応させていただいております。
対応可能な日は限られますが、8月、また9月以降も、事前に日程調整させていただければ見学は大歓迎! まずはお気軽にお電話、FAX、メールにてご連絡ください。
なお見学は、平日でも構いませんが、出来れば土曜日、日曜日だと対応しやすくなっておりますので、ぜひ休日を利用してお越しください。
交通費も全額当社が負担いたします。

毎年、高校新卒者の採用に力を入れている当社では、高卒の若い先輩が多数在籍。また東北など、地方出身者の割合も多いため、就業にあたってひとり暮らしを伴う方でも、心強く感じていただけるのではないでしょうか。

先輩社員の声

高卒4年目
製造社員
仕事内容とそのやりがい/会社の魅力

自分は高校を卒業して社会に出ました。自分は高校を卒業して入社してから最初1年間は販売をその後3年間製造をやっています。販売も製造も仕事内容は変わってくるのですが、2つの仕事に共通して言えるのは人とのコミュニケーション力や報告・連絡などの伝達能力が必要だと感じています。なぜかというと自分の考えや仕事に対する思いというのは他人には言葉で伝えないと分からないからです。毎日の仕事だけではなく自分の能力や人間性を高めていき、社会人として成長できる職場だと思います。

高卒4年目
販売社員
仕事内容とそのやりがい/会社の魅力

弊社はスタッフ同士の距離が近いので新しい方でも意見が通りやすく、全員で協力したお店作りができます。協力し合ってより良いお店作りを目指しお客様に笑顔をお届けできたときはとても充実感があります。

採用情報

仕事内容
製菓技術総合
勤務地
埼玉県狭山市、入間市、飯能市、日高市など(本社および県内の各直営店)
勤務時間
9:00~19:00(休憩2時間 ※職種、シフトにより異なります)
給与
万円~
待遇・福利厚生
昇給年1回(4月)、賞与年2回(8月、1月)、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、交通費(2万円以内)、時間外手当、役職責任手当、創業援助制度、研修制度、独身寮、財形貯蓄、文化事業、各種社会保険、 社員研修旅行、 住宅資金融資
休日・休暇
年休105日(※シフトによる変形)、有給、慶弔など

企業情報

設立
昭和47年12月(創立:昭和25年10月)
代表者
水村 真太郎
資本金
8000万円
従業員
72名
事業内容
高級和洋菓子製造販売
所在地
埼玉県狭山市柏原337番地13

新着情報

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